Sous la surveillance duRabbinat Loubavitch de France
Souccot fait partie des trois fêtes de pèlerinage de la religion juive. Revenons sur les caractéristiques de cette célébration, ainsi que sa signification. Les trois fêtes de pèlerinage de la Torah Le judaïsme comporte trois fêtes de pèlerinage. Souccot est la troisième d’entre elles, après Pessa’h, dont l’équivalent chrétien est Pâques, et Chavouot, qui correspond …
Naples est une cité incontournable du sud de l’Italie. Son atmosphère, chaotique et authentique à la fois, la rend véritablement unique. Petit aperçu de ce qu’il ne faut surtout pas manquer dans cette ville italienne emblématique. La cuisine de Naples Les amoureux de la bonne cuisine ne risquent pas d’être déçus : Naples est un …
Les lasagnes verde sont des lasagnes végétariennes savoureuses préparées à base d’épinards. On vous dit tout sur ce plat 100% made in Italy qui permet de se régaler ! L’origine et l’histoire des lasagnes verde Comme chacun sait, les lasagnes sont un plat d’origine italienne. Dès la Rome Antique, le terme de “lasagne” désigne des …
Le Jour du Grand Pardon, aussi appelé « le jour des propitiations » ou Yom Kippour, en hébreu est une fête juive qui a lieu à la fin des dix jours de pénitence qui suivent la fête de Rosh Hashana. Cette fête permet au pratiquant de pardonner et d’obtenir lui-même le pardon divin pour ses …
Crémeux, parfumé et iodé, le risotto au saumon est un plat idéal à préparer lorsque vous recevez du monde chez vous. On revient sur les origines de ce riz au poisson, et on vous dévoile tous les secrets de sa préparation. L’origine du risotto Il est communément admis que le risotto fut inventé dans le …
Située au nord de la lagune de Venise, l’île de Burano est composée de quatre îlots (San Mauro, Giudecca, San Martino, Terranova) séparés par trois canaux, le rio Pontinello, le rio Zuecca et le rio Terranova. Comme Venise, Burano est divisée en six quartiers. Cette île est célèbre dans le monde entier pour sa dentelle …
Il est important de manger des fruits et légumes locaux et de saison à la fois pour notre santé et pour la planète. Pour être en phase avec nos besoins et avec la nature La nature est bien faite, puisque selon les saisons, elle nous offre les fruits et légumes qui répondent au mieux à …
Les Trullis, un patrimoine italien Le Trullo, Trullis au pluriel, sont des habitations construites entre le XVIème et le XXème siècle. Ces cabanes cylindriques sont construites uniquement en pierres sèches, autant les murs que le toit sous forme de coupole. Malgré l’absence de mortier et la simplicité de leur construction, les Trullis sont d’une stabilité …
C’est l’été, les invitations pour des pique-nique ou des barbecues n’arrête pas… Et la salade de pâtes est là pour ravir petits et grands, en entrée ou en plat, elle est facile à transporter et rapide à préparer ! Avant tout portez à ébullition une grande casserole d’eau à feu vif et pensez à la …
Les salades offrent de nombreux bienfaits. Pauvres en calories et riches en oméga-3, en antioxydants et en fibres, elles contribuent à réduire le stockage des graisses dans le corps et limitent le taux de lipides dans le sang. Deux grandes familles de salade Douces, amères, frisées ou encore craquantes, il existe environ 2000 sortes de …