Le risotto au parmesan : le grand classique de la cuisine italienne
Si simple à préparer et pourtant si gourmand : le risotto au parmesan fait partie de ces plats italiens dont on se délecte toute l’année. Du riz nacré dans une matière grasse puis cuit petit à petit dans un bouillon ajouté au fur et à mesure : découvrez tous les secrets du vrai risotto à …