La toute première livraison de pizza de l’histoire

Avec les Sushis et les burgers, la pizza est le plat le plus commandé par les français. Mais savez-vous quand a été livré la première pizza ? Cette anecdote est d’une double influence.
Jusqu’à la fin du 19ème siècle, la pizza est un plat dit de « pauvres » réservé à la classe ouvrière. Mais cette année, la reine Margherita va pour la première fois à Naples. Un soir, lassée de la gastronomie française qui lui était très fréquemment servie, la reine demande à ce qu’on lui prépare une spécialité typique de la région. Le meilleur pizzaiolo est mis sur le coup et se lance dans trois recettes de pizza. C’est le chef en personne qui amène les pizzas à la Reine. Elle est tellement ravie qu’elle donne son nom à l’une de ses recettes. C’est donc à la reine Margherita que l’on doit la délicieuse Margherita et le fait de pouvoir se faire livrer directement chez soi.

Source : konbini.com